七台河市新闻频道
科技前沿
好吃菜肴清香大包子新鲜出炉了,详细做法一一道来,喜
发布日期:2020-07-13 04:08   来源:未知   阅读:

曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。”细细品味,深有感悟!美食现在已经成为了我们生活的一部分了, 生活,慢慢地走,慢慢地过,生活不需要华丽的外衣,也不需要甜言蜜语,生活需要的是一日三餐吃好,平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯,为了满足每个人的不同饮食需求,每天精选不同菜肴分享给大家,一起为每天的精彩生活加油!

冬瓜汆丸子

用料冬瓜500g;猪肉馅400g;粉丝150g;鸡蛋1个;葱姜水30ml;淀粉一勺;生抽10ml;白胡椒粉1/8小勺;盐2-3克;糖1/4小勺;黄酒10ml;香油一小勺;香菜2-3根

做法

1、将肉馅放入大碗中,分次加入葱姜水,沿一个方向搅拌至吸收

2、加入丸子制作的其他调料(除香油外),沿同一方向继续搅拌至上劲儿,加入香油拌匀备用

3、冬瓜去皮切片,粉丝用凉水泡软备用

4、锅内烧热水,将肉馅攥成丸子下入锅中

5、待肉丸变色浮在水面后,下入冬瓜和粉丝,加入盐和白胡椒粉调味调味煮4-5分钟

6、撒入入香菜和香油制作完成。

铁板黑椒杏鲍菇

用料鲜味酱油5克;杏鲍菇两根;青红椒各半个;植物油50克;盐1小勺;鸡精适量;黑胡椒粒适量

做法1、杏鲍菇洗净,青红椒去蒂籽对剖,瓶装黑胡椒粒备用

2、青红椒切菱形片,杏鲍菇切菱形片

3、锅内入油烧至八成热,下入青红椒片爆炒,再下入杏鲍菇翻炒均匀

4、加入盐、鸡精和适量黑胡椒碎

5、加入鲜味酱油和适量清水,翻炒均匀

6、铁板烧热,将杏鲍菇倒在铁板上,大火收汁即可

糖醋鱼

用料:鱼,洋葱,青椒,红甜椒,黄甜椒,葱段,蒜末,红薯粉,糖醋酱,水,酒,糖,盐,鸡蛋

Power by DedeCms